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三人来到四楼的火锅店，此时店里已经坐了一小半的人，李东挑了一个靠窗的四人座。
“您好先生，咱要个什么锅底呢？”服务员递过来一张菜品单热情的问道。
“你吃辣吗齐老师？”李东询问道。
“这两天吃不了辣的。”齐晓晓说道。
“那就要个菌汤吧，你们俩看看点什么菜。”李东了然的点点头，估计是齐老师家的亲戚来了。
薛佳琪和齐晓晓俩人点了有七八种，有荤有素，然后递给李东。
“先生，石斑鱼是我们店的特色，鱼肉非常的嫩滑，很受顾客的好评，可以来一份尝尝。
还有虾饼，纯手工做的，用的是纯虾仁，真材实料。”服务员在旁边推荐道。
“好，这两样都来一份。”李东点点头说道。
“咱们喝的还没有点，我们店里有豆奶、汽水、果汁、啤酒、椰奶。”服务员介绍道。
“两杯豆奶，一杯果汁吧。”李东说道。
“好嘞，几位请稍等。”服务员转身去忙活了。
“你觉得这家店怎么样？”齐晓晓看向李东问道。
“环境还可以，现在新开的店对这方面都比较重视，服务也还可以，但是也仅仅是可以，至少距离我心目中的标准还差一些。
菜品还没看到，暂不评价，不过既然是新开的店，肯定会有自己的长处。”李东说道。
“火锅店其实都差不多，锅底也大差不差，菜品也都是那几样，只要服务和环境可以，生意是不愁的。”薛佳琪说道。
作为吃货，她吃过很多地方的火锅，让她记忆犹新、感觉不错的也就那么有数的几家。
“媳妇儿，你算说到点子上了。餐饮行业的进入门槛很低，尤其是像烧烤、火锅、涮锅之类的，可以说整个门面房谁都能干。全国差不多有三十万家火锅店，可是真正做起来的才有多少？
能叫上名字被人熟知的也就是海底捞、巴奴、小肥羊、德庄那几家，其他的大多都是在当地有一家两家，没规模也没有名气。”李东说道。
“李同学，你这颇有点指点江山的意思啊。再来点酒，就可以煮酒论英雄了。”齐晓晓打趣道。
“英雄我肯定算不上，至少现在还差得远。不过假以时日，五年以后，十年以后，谁又能说得准呢？”李东豪迈的说道，心中似乎有着万丈雄心。
服务员把锅端过来，
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